-当前外贸订单形势

外贸订单急剧下滑，多个港口空集装箱堆积如山，工人不再加班。作为制造业之都的东莞，今年春季用工市场出现了供需失衡，网络上也不断爆出多地出现时薪不断下降、招聘年龄限制在35岁以内等事件。而商务部预测，2023年我国外贸主要矛盾转变为外需走弱、订单下降，全球经济形势变得严峻。

制造业是外贸业务的核心。从中国北上广深等一二线沿海城市的情况来看，这些城市整体经济高度依赖于外贸，这导致外贸订单的需求对国内制造业的影响非常大。广州、东莞、苏州等外贸强市最受影响，许多人面临无工可打的境地。

-外贸订单下滑的原因

中国制造业的外迁是欧美“印太经济框架”战略落地的结果。早在2022年5月，拜登启动了“亚太经济框架”，其中包括13个国家，如日韩澳等。这是导致中国外贸订单减少的重要原因之一。目前，欧盟开始向东欧购买部分产品，美国向墨西哥购买，这部分占比已经达到20%。此外，美联储加息导致全球外汇短缺，许多国家都受到了影响。

全球经济增长放缓、贸易保护主义、国内制造业成本上升、人民币汇率升值等因素都可能对外贸订单下滑产生影响。另外，美元作为世界上第一大经济体的法定货币，其重要地位自然不用多说，近两年来随着疫情的影响，美国政府为了缓解其在经济上的困境，也是进行了接连不断的加息操作，如果频繁的加息也会产生一个恶果，那便会造成美国国内大量的通货膨胀产生。

-通货膨胀下的便利店

通货膨胀通常会导致物价上涨，对所有行业都会产生一定的影响，便利店行业也不例外。便利店经营的商品种类广泛，价格敏感度也较高，因此在通货膨胀期间可能会受到影响。

一方面，便利店可能需要面对原材料成本上涨，导致商品采购成本增加，如果不提高售价，可能会影响其盈利能力。

另一方面，通货膨胀会影响消费者的购买力和消费心理，使得他们更加关注价格，对便利店的销售额和盈利能力也可能产生一定的影响。

然而，便利店作为一种小型零售业态，具有较强的灵活性和快速反应能力，可以根据市场需求及时调整商品和价格策略，来应对通货膨胀对其业务的影响。因此便利店需要采取相应措施，如提供更多的优惠和促销活动，以吸引消费者。也要确保库存充足，同时保持成本控制。

-通货膨胀下的餐饮店

通货膨胀会导致物价上涨，进而增加餐饮店的成本压力。如果餐饮店不增加价格，就会降低利润甚至亏损。但是如果餐饮店提高价格，可能会导致消费者减少消费或者寻找更便宜的餐饮选项，从而影响餐饮店的收入和业务。因此，餐饮店在通货膨胀下需要寻找平衡点，考虑如何控制成本、提高效率、寻找替代供应商等措施来应对通货膨胀对其业务的影响。

-失业避风港

可即便如此，在百业都不景气的时候，我们发现大部分人在失业时的再就业、再创业选择都是便利店或者餐饮店，今年开年以来民尚便利店的招商负责人便表示其业务咨询量较往年有大幅度的提升，而对于开设便利店或餐饮店的原因可能有以下几点：

1. 相对较低的创业门槛：开设便利店或餐饮店相对于其他行业来说，创业门槛较低。一般来说，创业者不需要过高的技能和专业知识，也不需要太多的资金和资源。
2. 消费市场广泛：便利店和餐饮店的消费市场比较广泛，各个年龄段和社会阶层的人群都有需求。因此，对于没有太多经验的创业者来说，选择这些行业可以相对容易地开展业务。
3. 生存压力：失业者面临着经济生存压力，需要找到一种可持续的生计方式。开设便利店或餐饮店可以获得稳定的收入来源，有助于缓解经济压力。
4. 风险较低：当所有行业都面临前发展危机的时候，涉及民生的行业通常能够穿越经济周期，对于大部分普通人而言，赚多少是一回事，而亏多少又是另外一回事，在经济预期不乐观的时候，选择风险小的项目成了大部人的共识。